Кофейня-пекарня "Маяк"

Комфортная атмосфера заведений общественного питания во многом зависит от правильно организованной системы воздухообмена внутри помещений. Это предотвращает попадание запахов из кухни в кафе, из зоны с возможностью курить – дальше по остальным помещениям, из санузла в вентиляцию для кафе и т.д. Организация и обустройство данной системы – сложная, кропотливая работа, независимо от размеров, количества посадочных мест, специфики заведения. Для помещения кафе "Маяк" , которое не так давно открылось по адресу ул.Ленина 55, специалистами нашей компании был разработан и реализован проект приточно-вытяжной вентиляции на базе оборудования Shuft.

Особенностью вентилирования кафе с несколькими зонами является необходимость организации для каждого из них индивидуальных параметров приточной, вытяжной вентиляции.Строение объекта включает кухню (горячий цех), обеденный зал, барную зону, санузел. Благодаря квалифицированному подходу инженеров-проектировщиков компании ООО "Современные климатические системы", каждая из этих  зон  кофейни-пекарни "Маяк" имеет свои микроклиматические нормы.